鼠李糖乳杆菌HN001+乳双歧杆菌 HN019

乳酸菌复配粉

DW-02 Probiotics DS PM -1kg

食品加工用乳酸菌复配粉

描述

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产品为益生菌冻干粉和辅料按照一定比例

混合而成的复配粉。

使用指南

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用于食品工业中与其他辅料复配后或直接

再分装。

配料表

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低聚果糖

鼠李糖乳杆菌HN001

乳双歧杆菌HN019

感官指标

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白色至棕色；具有乳酸菌特殊气味，无腐败，

无异臭；疏松粉末或颗粒状，无结块；无正

常视力可见外来杂质。

微生物指标

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乳酸菌总数 ≥6.0E+10              CFU/g

霉菌数        ≤50 CFU/g

大肠菌群数    n=5 c=2

m=10 M=100        CFU/g

沙门氏菌       n=5 c=0

m=0                       CFU/25g

金黄色葡萄球菌

n=5 c=1

m=100 M=1000    CFU/g

分析方法备索

污染物指标

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铅 <0.9                     mg/kg

保质期和贮存条件

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阴凉干燥条件下，自生产日期起可储存18个月。

破坏原封后，须再次密封并储存于≤4ºC 温度

条件下并尽快使用。

包装规格：1kg。

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包装袋由三种材料制成（聚乙烯、铝和聚酯纤维）。

法律法规信息

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产品符合企业标准Q/HRLRG0002。

过敏原信息

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含麸质谷物及其制品                   否

甲壳纲类动物及其制品                否

鱼类及其制品                             否

蛋类及其制品                             否

花生及其制品                             否

大豆及其制品                             否

乳级乳制品（包括乳糖）            否

坚果及其果仁类制品                   否