凝结芽孢杆菌-益生菌中的战斗机

益生菌研究人员
2020-02-23

一、凝结芽孢杆菌生物学特性

凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans),革兰阳性,兼性厌氧,属于硬(或厚)壁菌门、芽孢杆菌纲、芽孢杆菌目、芽孢杆菌科、芽孢杆菌属。

凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)

1992年美国FDA批准了42种微生物菌种名单,其中有5种芽孢杆菌,凝结芽孢杆菌被放在了第一位。凝结芽孢杆菌既有与普通乳酸菌十分相似的特征,又因自身芽孢杆菌的特性表现出抗逆性强、耐酸耐碱、耐高温和易于储藏等优良特性,可以抵抗胃酸和生物酶作用,顺利在肠道萌发并发挥其对肠道的有利作用,因此常应用于改善肠道菌群结构、调节肠功能紊乱、维持肠道内菌群平衡及提高机体免疫水平、营养物质代谢和利用。2016年第6号公告,国家卫生部批准将凝结芽孢杆菌列入《可用于食品的菌种名单》。

二、凝结芽孢杆菌临床应用

在临床上凝结芽孢杆菌制剂适应症非常广泛,临床研究表明凝结芽孢杆菌活菌片治疗便秘疗效显著,是儿童和孕妇便秘患者的优选通便药。在成人科室的应用主要是治疗肠易激综合征,缓解或消除腹胀、消化不良,防治抗生素相关性腹泻及伪膜性肠炎,治疗炎症性肠病。

1、调节肠道菌群平衡

研究发现,凝结芽孢杆菌能够分泌抗菌凝固素,有效抑制肠道内出血性大肠杆菌、痢疾志贺菌、金黄色葡萄球菌、、伤寒沙门氏菌、铜绿假单胞菌等有害菌的繁殖,同时能促进双歧杆菌的协同增殖,从而快速调节肠道菌群平衡。基于该功能,凝结芽孢杆菌对抗生素相关性腹泻、伪膜性肠炎等消化道细菌感染疾病都有很好疗效。

(凝结芽孢杆菌抑制肠道有害菌数据参考)

2、产消化酶,助消化

凝结芽孢杆菌能分泌产生40多种酶,与糖类、蛋白质、脂类、核酸的代谢及某些特定功能相关。另外,其可以通过减少生殖道道有害菌、促进粪便排出等途径减少毒素累积,从而解除肠毒素对肠道的毒害作用,恢复肠道消化酶的正常分泌,促进食物在肠道内的分解。美国的一项研究证实,凝结芽孢杆菌能有效解决腹胀问题,国内研究也发现凝结芽孢杆菌对消化不良很有帮助。

3、提高机体及肠道免疫力,对抗病毒

研究发现,凝结芽孢杆菌能够增强巨噬细胞的活性,促进其对病毒的吞噬能力,尤其促进肠黏膜SIgA的分泌和粘蛋白分泌,提高粘膜免疫,从而提高抗病毒能力。基于此,凝结芽孢杆菌常用于防治病毒性腹泻、手足口病、口腔溃疡等病毒性疾病。

4、保水润肠,恢复肠动力

凝结芽孢杆菌细胞表明有保水蛋白,能够锁住肠管中的水分,使粪便保持湿润;同时,凝结芽孢杆菌代谢产生乳酸,能够促进肠胃蠕动,恢复肠动力。基于该功能,凝结芽孢杆菌对便秘有很好的疗效,能从根本上解决便秘问题。

(凝结芽孢杆菌锁住肠管中的水分工作原理)

5、减少毒素累积,保肝护肝

肝脏是人体主要解毒器官,毒素累积超负荷,就容易引发肝病。凝结芽孢杆菌能够抑制有害菌生长,从而减少有害菌产生的有害物质。其次,凝结芽孢杆菌还能增强肠粘膜屏障功能,减少毒素吸收。另外,凝结芽孢杆菌还能促进肠蠕动,加速毒素排出。综上,凝结芽孢杆菌从减少毒素产生、降低毒素吸收、促进毒素排出三条途径减少体内毒素累积,从而减少肝脏负担,达到保肝护肝的效果。

总的来说,凝结芽孢杆菌成为益生菌研究中的热点主要因为普通的乳杆菌、双歧杆菌的抗胃酸、抗胆盐和抗高温能力差,所以在功效发挥上很受限制。然而凝结芽孢杆菌也是乳酸菌的一种,具有耐胃酸、耐高温、易储存等特点,被称为传统乳酸菌的换代产品。

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